一杯好茶为春日经济“上分”
“最近，我们每天收购新鲜茶叶一万斤左右。”正在摊晾茶叶的茶商江娟说。她经营的秦丝茶业有限公司位于西北知名茶乡陕西省汉中市西乡县。今年降雨均衡，利于茶树萌发，县里茶叶产量大，品质优。清明前后，正值茶叶丰产，江娟“忙得飞起”。 制作绿茶，鲜叶得当天收、当天炒。在摊晾数小时后，晚上七点半开始，江娟和工人们连夜炒制，公司车间里机器轰鸣，“我们每天要保证两千到三千斤的干茶出货量，才能满足各大客商的旺盛需求。” 作为陕西产茶第一大县，西乡县茶叶生产，关系着诸多茶商的“钱袋子”。入春以来，各地客商面向江娟的茶叶订购量已达45吨，比去年同期有所上升，其中最大的一笔订单来自浙江，订购量达20吨。“目前，我们已完成汉中仙毫四千斤，炒青绿茶约三万斤。我们全员开足马力，估计要到五月份才能完成所有订单。”江娟说。 全县生态茶园面积36万亩，带动26万人因茶致富，2025年实现干毛茶产值29.68亿元。经过多年发展，目前西乡县已形成从茶叶种植，到生产加工，再到品茗休闲的全链条茶产业。清明刚过，记者走访茶乡看到，除了田间忙采摘，工厂忙加工，消费端也是一片繁忙热闹的景象。 “4月6日，我们龙涧茶咖的营业额突破一万元。”西乡县骆家坝镇回龙村龙涧茶咖职业经理人涂祥春说。这家茶咖离西乡县城40公里，离汉中市100余公里。尽管地处深山老林，区位优势并不明显，但来消费的人群却络绎不绝。 龙涧茶咖建在回龙村200多亩的绿色茶园中，由村集体联合经营，去年7月正式营业。得益于良好的生态和周边优美的自然风光，这里客流稳定，品茗消费的热乎劲在午后尤其明显。 游客正在茶咖观光休闲。记者 孙正好 摄 记者采访时，一行16人的旅游团队特意来此休闲观光。“买张28元的消费券，既能喝茶，又能欣赏山水秘境，让心灵短暂‘归隐’，感觉非常美妙。”来自汉中的游客张晓萍说。 “去年，龙涧茶咖仅营业五个月，就为回龙村集体经济贡献了20多万元，占村集体年收入的近三分之一。”骆家坝镇镇长张孝华说，“今年入春以来，非节假日期间，龙涧茶咖平均每天也有两千元到三千元的营业额，这对秦巴山区的小山村来说，是很不错的收入。” 从踏青观光到品茗休闲，从研学实践到茶文化体验，茶旅融合发展下，更加丰富多元的业态，有效激活了消费市场，为西北茶乡春日经济“上分”。 “今年清明节三天假期，我们的茶主题民宿每天都爆满，一房难求。”陕西天赐秦韵茶业有限公司西乡生产基地总经理高小宝说，“通过采茶、赏花、围炉煮茶、篝火晚会等多种形式，我们今年已吸引散客10000多人次，团队游客2000多人次，带动茶叶消费量比去年同期增长了约10%。” “接下来，我们将围绕‘五一’等重要节点，抢抓消费黄金期，以茶产业为根，以茶文化为魂，以茶旅融合为径，持续做优‘春日经济’品牌，将‘春日流量’转化为产业价值，持续让‘一片叶子’带火‘一地经济’。”陕西省汉中市西乡县茶产业发展中心副主任胡升旭说。