關注全球時事|洞察國際風雲
2025-03-18 17:24 星期二

为一道美食赴一座城!这波“舌尖上的旅行”你加入了吗?

时间:2025-10-09 08:37 来源:快讯社

     知名景区人潮如织、边境小城别样热闹、街头小店一座难求……这个国庆假期,文旅消费再度火爆。游客们不仅追寻名山大川间的“诗和远方”,更在烟火缭绕的早市、风味地道的餐馆与香气四溢的小店里,沉浸式体验一方水土的人文韵味。

  业内专家指出,“味蕾游”等新兴旅游形态兴起,折射出旅游方式正从传统的景观欣赏,转向深度融入当地生活的“情感共鸣”。这一转变也推动文旅产业加速从标准化供给,向个性化、体验式服务转型。

  图为游客在重庆磁器口古镇长街宴活动现场品尝美食(记者王全超 摄)

  文旅消费热度攀升 多元场景共绘活力图景

  文旅市场的热度,首先体现在“行”与“住”的数据里。

  美团旅行数据显示,今年国庆假期,出游高峰预计从9月27日持续至10月12日。截至9月22日,2025年国庆文旅预订同比增速达73%,高星酒店订单人次同比增长115%。

  去哪儿旅行大数据显示,国庆假期旅游热度创新高。国内游方面,热门城市酒店预订量同比增幅超过两成。

  途牛旅游网数据显示,今年国庆中秋假期,用户出游人次较去年同期两位数增长,出游高峰期从9月30日一直持续到了10月5日。

  文旅市场的热度,更直观地展现在各大景区中。北京的天安门广场、故宫、八达岭长城等景区人气爆棚,故宫门票早在假期前便售罄;南京夫子庙、中山陵等地客流密集;西安大唐不夜城内,为观看“盛唐密盒”演出,现场气氛热烈。

  与此同时,“反向旅游”热度不减,为假日经济注入新活力。美团旅行数据显示,黑龙江黑河、绥芬河等口岸小城持续火爆,反向吸引各地游客“不出国门”感受多元文化交融。去哪儿数据显示,10月1日,平台用户入住了全国近2000个县城的酒店和民宿。福建平潭、广西阳朔、新疆布尔津、江西婺源、吉林安图等县城热度较高。

  去哪儿旅行大数据研究院研究员蔡木子分析,双节叠加使探亲与出游需求集中释放,推动整体旅游热度超越以往。

  “味蕾游”引领新风尚 餐饮消费活力全开

  为一道美食,赴一座城。“味蕾游”成为这个假期的旅游新风尚。

  在江西景德镇,“鸡排哥”的小店前排起跨省而来的食客长龙,不少游客专程为这一口特色风味规划行程。

  记者在安徽省安庆市大南门特色街区看到,在大南门牛肉包子店铺门口,店外的等位队伍沿着人行道蜿蜒排开。作为安庆市代表性的传统小吃,这家店每天都吸引来自全国各地的游客。“听说这个包子非常好吃,我们慕名而来。”来自上海的汪女士说。

  大众点评数据显示,假期第一天,“必吃榜”榜单流量环比上月增幅近两倍,其中上榜小店流量增幅超125%、订单量涨超178%,上榜老店流量涨超130%、订单量涨超190%,反映出游客对本土风味与品质餐饮的双重青睐。

  餐饮火爆场景从市井蔓延至品牌餐饮,呈现出全时段、多层次的消费活力。

  海底捞火锅后台数据显示,假期前3天,浙江杭州、湖南长沙、广东广州等热门旅游城市门店普遍迎来较高客流。其中,位于西湖边的海底捞火锅杭州工联CC店连续3天翻台率超过12轮。在成都,冯校长老火锅(太古里店)外等位队伍沿街蜿蜒,不少游客拖着行李箱前来,跨城预订、落地即享美食成为新现象。

  国研新经济研究院创始院长朱克力指出,今年国庆文旅市场的爆发式增长,是服务消费进一步回暖的体现。高附加值产品占比提升,沉浸式体验项目与主题线路热销,印证了供给侧品质化改革正精准对接消费迭代需求。

  “年轻人愿意为一份特色小吃跨省流动,体现了消费动机从景观欣赏向情感共鸣转变。”朱克力说,这一趋势打破了传统旅游的地理边界,让市井烟火成为重构旅行意义的新坐标。从产业视角看,网红小店产生的辐射效应,激活了区域商业生态,推动文旅产业从标准化供给迈向个性化、体验式发展的新阶段。


外交部:将本着科学原则研究日方关于恢复水产品输华请求
外交部:坚决反对美国向中国台湾地区出售武器
测试视频
综合看点 查看更多>>
沙特举行多国部长级磋商会议
既要又要还要,特朗普陷入“不可能三角”
靠不住的美军,拉仇恨的基地——中东危机对美国亚洲盟友的启示
欧盟外长:中东战事“不是欧洲的战争”
被“点名”参与护航霍尔木兹海峡 韩国要先“研究研究”
纵横天下 查看更多>>
世贸组织:中东冲突增加2026年全球贸易风险
沙特首都利雅得遭弹道导弹袭击
伊朗证实最高国家安全委员会秘书拉里贾尼遇害
中美在法国巴黎举行经贸磋商
伊朗伊斯兰革命卫队称将“追杀”以总理内塔尼亚胡
拉法口岸自美以军事打击伊朗以来首次恢复双向通行
在加油站听美国人算经济账
特朗普对北约“感到失望”
美国为何要组建“霍尔木兹联盟”
越南举行第十六届国会代表选举
日本逾万民众东京集会抗议高市政府危险政策动向
记者观察:核心分歧难解 巴阿冲突或持续
特朗普再抱怨英国“放马后炮”
海湾石油运输能绕开霍尔木兹海峡吗
日本政府16日起释放石油储备 规模约8000万桶
海南自贸港发布第22批7项制度集成创新案例
习近平会见土库曼斯坦民族领袖、人民委员会主席别尔德穆哈梅多夫
外交部:中美双方就特朗普总统访华时间等问题保持着沟通
中越举行外交、国防、公安“3+3”战略对话机制首次部长级会议
中美经贸磋商在法国巴黎开始举行
池州长江公铁大桥北主塔封顶
探访石家庄国际陆港:物流通达效率提升 企业“走出去”信心足
照亮人类共同未来——全球文明倡议的世界共鸣
何以铸就欣欣向荣的中国——2026年全国两会世界观察
我国成功发射试验三十号卫星03、04星
澳门特区立法会通过《澳门特别行政区维护国家安全委员会》法案
特写:澳门中学生从江实践的青春思考
逾790家展商云集香港国际影视展
香港故事丨百年警署按下“播放键”
台湾省籍代表委员:深化两岸融合发展 携手推进祖国统一大业
不负春光“体检”忙 “西电东送”特高压通道启动全面检修
为星空“关灯” “靠光”谋转型——解码一个西北小镇的取舍之道
2025年全国消协组织为消费者挽回经济损失9.25亿元
沪宁合高铁201.5米转体梁成功转体跨越京沪高铁
海南2025年绿电交易首破百亿千瓦时
美法院驳回特朗普政府有关推迟启动退还关税程序请求
AI漫画:司法裁决拦不住美加税野心?
最高法:规范涉企执法司法专项行动期间纠正小过重罚、过罚失当等问题367个
春运期间寄递服务保障工作方案发布 切实保障快递员休息休假等合法权利
最高检发布典型案例 涉停车扫码、人脸识别等场景个人信息保护
西藏山南:生态优势+技术创新 带动农民持续增收
浙江武义:中国有机茶之乡春茶全面开采
中国乡村“颜值”更高“气质”更佳
从“边陲山货”到“全球商品”,深山小玉米借“链”挺进大市场
人勤春早 不负春光——立春时节农耕一线见闻
救护车到底该不该抬人? ——从阳泉事件谈院前急救的一个制度盲区
《关于医保支持基层医疗卫生服务发展的指导意见》政策解读
国家医保局:去年共追回医保基金342亿元,抓获10357人
雷海潮出席全国人大记者会,回应卫生健康热点问题
2026年全国卫生健康法治工作会议在京召开
前沿科技 查看更多>>
卫星互联网拓展增长新空间
打造全球科技交流合作盛会——2026中关村论坛年会看点前瞻
布局脑机接口,加速未来产业落地生花
未来五年 我国前沿科技攻关向“深”而行
硅藻微米机器人精准“狙击”脑胶质瘤
健康生活 查看更多>>
中国具身智能迈向“真人级”应用
人工智能重塑短视频内容生态
796款生成式人工智能服务完成备案
抢抓人工智能发展战略机遇期,携手构建网络空间命运共同体
前两个月我国科技创新保持良好发展势头
实用技术 查看更多>>
新技术让锂电池耐低温性能大幅提升
新型脑机接口可作意念打字“键盘”
AI被“投毒”,如何避免上当受骗
风口之上:“养龙虾”的热闹与隐忧
全固态电池产业化还需3—5年
科普博览 查看更多>>
九部门:应用人工智能降低工伤事故发生率
江苏靖江:“人工智能+”激活制造业新动能
车企为何扎堆进军人形机器人?
第一批国家新兴产业发展示范基地创建遴选工作启动
AI智能体加速落地 距离“放心放手”还有多远?
上海交响乐团新西兰演出受到热烈欢迎
中国西南地区青铜文明展在西班牙开幕
陕西蒋刘遗址发现西周时期遗存
6000年前“制造业”雏形 无锡斗山遗址出土石纺轮作坊
2026全国鼓王大会在石家庄正定古城举办
“春季促就业攻坚行动”开展 各高校将提供超1200万个岗位信息
青海:启动学生体质强健计划三年行动
北大公布2026年研招分数线
以心育人,护航成长:筑牢学生心理健康防线
云南举行医药类高校毕业生招聘会
丁浩再胜范廷钰 豪取围棋国手赛三连冠
张子宇将参加WCBA全明星周末星锐赛
女篮主帅宫鲁鸣:资格赛是历练 盼与更多强队交手
F1中国大奖赛:梅赛德斯包揽冠亚军 安东内利获正赛首冠
蔡佳云、王蒙担任米兰冬残奥会闭幕式中国代表团旗手
遇见张家湾,遇见好时光
甘肃宕昌:官鹅沟春雪美如画
浙江宁波:家门口的水上运动公开课
第二艘国产大型邮轮计划3月20日出坞
中国光谷:“科创高地”奋力打造“旅游胜地”